- Sustavi za doziranje
- hlađenje
- čišćenje
- Dodaci za bar
- Popravak | Održavanje hlađenja piva
- Ponude
- Blog
Spajanje bačve: Kako pronaći pravu glavu slavine
Bačva u bačvi uvedena je u Velikoj Britaniji 1964. i sada je standard za točeno pivo u ugostiteljstvu u mnogim zemljama. Bačva se sada sve više nalazi u privatnom sektoru u kombinaciji s visokokvalitetnim sustavima za točenje. Uobičajene veličine za bačve su 30 i 50 litara.
- Popis svih pivovara u PDF formatu možete preuzeti ovdje: Brewery KEG List
Kako radi bačva?
Bačva je cilindrična bačva od nehrđajućeg čelika na čijem se vrhu u sredini nalazi ventil, tzv. keg head. Na to je pričvršćena odgovarajuća glava za slavinu, koja opskrbljuje ugljični dioksid kao pogonski plin i vodi sadržaj bačve preko linije za pivo do sustava za slavinu. Pogonski plin stvara višak tlaka u bačvi tako da se sadržaj istiskuje kroz cijev unutar bačve kada se slavina otvori.
Spajanje bačve: Koji sustavi postoje?
Uz razne sustave povezivanja nije baš lako sve pratiti. Ravna glava za slavinu vjerojatno je najčešća glava za slavinu u Njemačkoj. Kombinirana glava slavine izgleda vrlo slično plosnatoj glavi slavine, ali je neovisni sustav. Obje glave za točenje bačve gurnute su na stranu ventila na bačvi. Glava naglavka košare povezana je rotacijskim pokretom. Köpi glava za slavinu zapravo je glava za točenje i odgovara samo pivskim bačvama iz pivovare König Pilsener.
Na zahtjev vam možemo isporučiti i glave za slavine za bačve za strane pivovare, kao što je popularna glava za slavine za bačve Guinness. Imamo glave za slavine za bačve marki Micro Matic, Toff i Hiwi. U ovom dijelu također ćete pronaći pivske slavine od nehrđajućeg čelika i zidne držače za bačve.
Ovdje ćete pronaći abecedni pregled pivovara s korištenom glavom za slavinu bačve: Popis pivovara KEG