Spajanje bačve: Kako pronaći pravu glavu slavine

Bačva je uvedena u Velikoj Britaniji 1964. i od tada je postala standard za točeno pivo u ugostiteljskoj industriji u mnogim zemljama. U međuvremenu, keg barel se također sve češće može naći u privatnom sektoru u vezi s visokokvalitetnim sustavima za točenje. Uobičajene veličine za bačve su 30 i 50 litara.

• Ovdje možete preuzeti popis svih pivovara u pdf formatu: Brauerei KEG popis

Kako radi bačva?

Bačva je cilindrična bačva od nehrđajućeg čelika s ventilom na sredini vrha, tzv. keg head. Na to je pričvršćena odgovarajuća glava za točenje, koja dovodi ugljični dioksid kao pogonski plin i vodi sadržaj bačve preko linije za pivo do sustava za točenje. Pogonski plin stvara pretlak u bačvi, tako da kada se slavina otvori, sadržaj se istiskuje kroz cijev unutar bačve.

Keg veza: Koji sustavi postoje?

S raznim sustavima povezivanja nije tako lako pratiti vezu. Ravna glava za slavinu vjerojatno je najčešća glava za slavinu u Njemačkoj. Kombinirana spojnica izgleda vrlo slično ravnoj spojnici, ali je neovisan sustav. Obje glave bačve su gurnute na stranu ventila na bačvi. Spojnica za košaru povezana je zakretnim pokretom. Köpi glava za slavinu je zapravo glava za točenje i pristaje samo na bačve za pivo iz pivovare König Pilsener.

Na zahtjev vam možemo isporučiti i slavine za bačve za inozemne pivovare, poput popularne slavine za bačve Guinness. Imamo glave za slavine za bačve marki Micro Matic, Toff i Hiwi. U ovom odjeljku također ćete pronaći pivske slavine od nehrđajućeg čelika i zidne držače za bačve.

Ovdje ćete pronaći abecedni pregled pivovara s odgovarajućom korištenom glavom bačve: Brauerei KEG popis